Пользовательского поиска

Государственный комитет Российской Федерации

по строительству и жилищно-коммунальному комплексу

(Госстрой России)

 

 

ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ЭЛЕМЕНТНЫЕ СМЕТНЫЕ НОРМЫ

НА МОНТАЖ ОБОРУДОВАНИЯ

 

 

ГЭСНм-2001-28

 

Сборник № 28

 

 

ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

 

 

Утверждены и введены в действие с 16 апреля 2003 года

постановлением Госстроя России от 16 апреля 2003 года №34

 

 

РАЗРАБОТАНЫ ФГУП Центральный научно-исследовательский институт экономики и управления в строительстве (ЦНИИЭУС) Госстроя России (Л.В. Размадзе, Ж.Г. Чернышова), ООО “Координационный центр по ценообразованию и сметному нормированию в строительстве“ (А.Н. Жуков) при участии Межрегионального центра по ценообразованию в строительстве и промышленности строительных материалов (МЦЦС) Госстроя России.

 

РАССМОТРЕНЫ Управлением ценообразования и сметного нормирования в строительстве и жилищно-коммунальном хозяйстве Госстроя России (Редакционная комиссия: В.А. Степанов - руководитель, Т.Л. Грищенкова).

 

ВНЕСЕНЫ Управлением ценообразования и сметного нормирования в строительстве и жилищно-коммунальном комплексе Госстроя России

 

 

Настоящие Государственные элементные сметные нормы (ГЭСНм) предназначены для определения потребности в ресурсах (затратах труда рабочих, строительных машинах, материалах) при выполнении работ по монтажу оборудования предприятий пищевой промышленности и используются для составления сметных расчетов (смет) ресурсным методом.

ГЭСНм-2001 являются исходными нормативами для разработки единичных расценок на монтаж оборудования федерального (ФБР), территориального (ТЕР) и отраслевого уровней, индивидуальных и укрупненных норм (расценок) и других нормативных документов, применяемых для определения прямых затрат в сметной стоимости работ по монтажу оборудования.

 

ТЕХНИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

 

1. Настоящие Государственные элементные сметные нормы (ГЭСНм) предназначены для определения потребности в ресурсах (затратах труда рабочих, строительных машинах, материалах) при выполнении работ по монтажу оборудования предприятий пищевой промышленности и используются для составления сметных расчетов (смет) ресурсным методом. ГЭСНм являются исходными нормативами для разработки единичных расценок, индивидуальных и укрупненных сметных норм (расценок).

2. ГЭСНм отражают среднеотраслевые затраты на эксплуатацию строительных машин и механизмов, технологию и организацию работ по монтажу оборудования. ГЭСНм обязательны для применения всеми предприятиями и организациями, независимо от их принадлежности и форм собственности, осуществляющими капитальное строительство с привлечением средств государственного бюджета всех уровней и целевых внебюджетных фондов.

Для строек, финансирование которых осуществляется за счет собственных средств предприятий, организаций и физических лиц, ГЭСНм носят рекомендательный характер.

3. В нормах учтены затраты на выполнение комплекса монтажных работ, определенного на основе соответствующих технических условий и инструкций на монтаж оборудования, включая затраты на перемещение оборудования:

горизонтальное - от приобъектного склада до места установки на расстояние до 1000 м;

вертикальное - в пределах любого этажа.

Затраты на подъем оборудования от нулевой отметки (уровня земли) до отметки пола соответствующего этажа определяются в сметах по сборнику ГЭСНм № 40 “Дополнительное перемещение оборудования и материальных ресурсов сверх предусмотренного в сборниках государственных элементных сметных нормах на монтаж оборудования”.

 

 

ОТДЕЛ 01. ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

 

РАЗДЕЛ 1. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ БЕСТАРНОГО И ТАРНОГО ХРАНЕНИЯ МУКИ И ДЛЯ ВНУТРИЗАВОДСКОГО ТРАНСПОРТА

 

 

Таблица ГЭСНм 28-01-001 Приемные устройства

Измеритель: шт.

 

28-01-001-1

Приемник муки с мешковыколачивателем, производительность 60 меш/ч

28-01-001-2

Щиток приемный для подключения автомуковозов

 

Шифр

ресурса

Наименование элемента затрат

Ед.

измер.

28-01- 001-1

28-01- 001-2

1

Затраты труда рабочих-монтажников

чел.-ч.

2,35

5,61

1.1

Средний разряд работы

 

3,3

3,7

2

Затраты труда машинистов

чел.-ч.

1,66

0,35

3

МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ

 

 

 

021102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования 10 т

маш.-ч

0,65

0,08

400001

Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т

маш.-ч

0,65

0,08

030402

Лебедки электрические, тяговым усилием до 12,26 (1,25) кН (т)

маш.-ч

0,67

-

030101

Автопогрузчики 5 т

маш.-ч

0,36

0,19

031893

Тали электрические общего назначения, грузоподъемность 2 т

маш.-ч

1,94

-

030401

Лебедки электрические, тяговым усилием до 5,79 (0,59) кН (т)

маш.-ч

-

0,17

4

МАТЕРИАЛЫ

 

 

 

201-9180

Подкладки металлические

кг

6

3

411-0041

Электроэнергия

кВт-ч

18,2

-

5

Масса оборудования

т

1,17

0,15

 

Таблица ГЭСНм 28-01-002 Переключатели направления муки

Измеритель: шт.

 

28-01-002-1

Переключатель направления потоков муки в трубопроводы

 

Шифр

ресурса

Наименование элемента затрат

Ед.

измер.

28-01- 002-1

1

Затраты труда рабочих-монтажников

чел.-ч.

14,6

1.1

Средний разряд работы

 

3,8

2

Затраты труда машинистов

чел.-ч.

0,17

3

МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ

 

 

021102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования 10 т

маш.-ч

0,02

400001

Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т

маш.-ч

0,02

030101

Автопогрузчики 5 т

маш.-ч

0,13

4

МАТЕРИАЛЫ

 

 

201-9180

Подкладки металлические

кг

4

5

Масса оборудования

т

0,03

 

Таблица ГЭСНм 28-01-003 Питатели и дозаторы муки

Измеритель: шт.

 

28-01-003-1

Питатель для подачи или разгрузки муки в материалопровод системы аэрозольтранспорта

28-01-003-2

Дозатор муки, объем 0,25 м3

 

Шифр

ресурса

Наименование элемента затрат

Ед.

измер.

28-01- 003-1

28-01- 003-2

1

Затраты труда рабочих-монтажников

чел.-ч.

16,8

15,7

1.1

Средний разряд работы

 

3,6

3,7

2

Затраты труда машинистов

чел.-ч.

0,46

0,44

3

МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ

 

 

 

021102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования 10 т

маш.-ч

0,13

0,12

400001

Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т

маш.-ч

0,13

0,12

030101

Автопогрузчики 5 т

маш.-ч

0,2

0,2

4

МАТЕРИАЛЫ

 

 

 

201-9180

Подкладки металлические

кг

3

3

5

Масса оборудования

т

0,24

0,195

 

Таблица ГЭСНм 28-01-004 Бункера складские для муки

Измеритель: шт. (нормы 1, 3, 4); секция (норма 2)

 

28-01-004-1

Бункер секционный для бестарного хранения муки, объем 58,9 м3

28-01-004-2

Секция дополнительная для увеличения объема бункера, вместимость 11,1 м3

28-01-004-3

Бункер, объем 39 м3

28-01-004-4

Силос (бункер) вертикальный, объем 50,7 м3

 

Шифр

ресурса

Наименование элемента затрат

Ед.

измер.

28-01- 004-1

28-01- 004-2

28-01- 004-3

28-01- 004-4

1

Затраты труда рабочих-монтажников

чел.-ч.

471

48,3

296

220

1.1

Средний разряд работы

 

4

3,6

3,6

3,7

2

Затраты труда машинистов

чел.-ч.

7,56

0,68

5,4

2,66

3

МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ

 

 

 

 

 

021102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования 10 т

маш.-ч

5,74

0,34

2,7

1,33

400001

Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т

маш.-ч

1,82

0,34

2,7

1,33

040502

Установки для сварки ручной дуговой (постоянного тока)

маш.-ч

353,8

95,7

465,16

399,04

030405

Лебедки электрические, тяговым усилием до 49,05 (5) кН (т)

маш.-ч

40,37

-

18,33

-

030401

Лебедки электрические, тяговым усилием до 5,79 (0,59) кН (т)

маш.-ч

-

2,13

-

-

030404

Лебедки электрические, тяговым усилием до 31,39 (3,2) кН (т)

маш.-ч

-

-

-

16,59

4

МАТЕРИАЛЫ

 

 

 

 

 

201-9180

Подкладки металлические

кг

25

5

36

21

101-1519

Электроды диаметром 4 мм Э55

т

0,148

0,0399

0,194

0,165

5

Масса оборудования

т

4,42

0,43

5,2

3

 

Таблица ГЭСНм 28-01-005 Оборудование пневмотранспорта муки

Измеритель: шт.

 

28-01-005-1

Воздухоочиститель с водомаслоотделителем и фильтром, производительность 6 м3/мин

 

Шифр

ресурса

Наименование элемента затрат

Ед.

измер.

28-01- 005-1

1

Затраты труда рабочих-монтажников

чел.-ч

7,86

1.1

Средний разряд работы

 

3,2

2

Затраты труда машинистов

чел.-ч.

0,11

3

МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ

 

 

021102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования 10 т

маш.-ч

0,05

400001

Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т

маш.-ч

0,05

030101

Автопогрузчики 5 т

маш.-ч

0,01

030401

Лебедки электрические, тяговым усилием до 5,79 (0,59) кН (т)

маш.-ч

0,15

031891

Тали электрические общего назначения, грузоподъемность 0,5 т

маш.-ч

0,21

4

МАТЕРИАЛЫ

 

 

201-9180

Подкладки металлические

кг

2

5

Масса оборудования

т

0,09

 

Таблица ГЭСНм 28-01-006 Фильтры

Измеритель: шт.

 

28-01-006-1

Фильтр-разгрузитель, площадь фильтрующей поверхности 0,33 м3

 

Фильтр для тонкой очистки воздуха от муки и мучной пыли, площадь фильтрующей поверхности, м3:

28-01-006-2

3,4

28-01-006-3

9

 

Шифр

ресурса

Наименование элемента затрат

Ед.

измер.

28-01- 006-1

28-01- 006-2

28-01- 006-3

1

Затраты труда рабочих-монтажников

чел.-ч.

7,86

10,1

11,2

1.1

Средний разряд работы

 

3,1

3,8

3,8

2

Затраты труда машинистов

чел -ч

0,09

0,29

0,34

3

МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ

 

 

 

 

021102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования 10 т

маш.-ч

0,01

0,07

0,09

400001

Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т

маш.-ч

0,01

0,07

0,09

030101

Автопогрузчики 5 т

маш.-ч

0,07

0,15

0,16

031891

Тали электрические общего назначения, грузоподъемность 0,5 т

маш.-ч

0,21

0,15

0,17

4

МАТЕРИАЛЫ

 

 

 

 

201-9180

Подкладки металлические

кг

-

2

3

411-0041

Электроэнергия

кВт-ч

-

1

2,2

5

Масса оборудования

т

0,02

0,08

0,11

 

Таблица ГЭСНм 28-01-007 Вентиляционные и компрессорные установки

Измеритель: шт.

 

28-01-007-1

Установка вентиляторная для подачи воздуха под аэрированные днища бункеров, производительность 3000 м3

28-01-007-2

Питатель для питания сжатым воздухом кондиционеров, производительность 30 м3

28-01-007-3

Станция компрессорная для подачи сжатого воздуха, производительность 6 м3/мин

 

Шифр

ресурса

Наименование элемента затрат

Ед.

измер.

28-01- 007-1

28-01- 007-2

28-01- 007-3

1

Затраты труда рабочих-монтажников

чел.-ч.

15,7

11,2

60,6

1.1

Средний разряд работы

 

3,8

3,8

2,9

2

Затраты труда машинистов

чел.-ч.

0,84

0,41

0,76

3

МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ

 

 

 

 

021102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования 10 т

маш.-ч

0,31

0,12

0,38

400001

Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т

маш.-ч

0,31

0,12

0,38

030101

Автопогрузчики 5 т

маш.-ч

0,22

0,17

-

031891

Тали электрические общего назначения, грузоподъемность 0,5 т

маш.-ч

0,31

0,31

-

030404

Лебедки электрические, тяговым усилием до 31,39 (3,2) кН (т)

маш.-ч

-

-

3,98

4

МАТЕРИАЛЫ

 

 

 

 

201-9180

Подкладки металлические

кг

5

3

14

411-0041

Электроэнергия

кВт-ч

26

8

14

5

Масса оборудования

т

0,55

0,2

2,3

 

РАЗДЕЛ 2. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ СЫРЬЯ И ЕГО ДОЗИРОВАНИЯ

 

Таблица ГЭСНм 28-01-020 Машины для смешивания муки

Измеритель: шт.

 

28-01-020-1

Мукосмеситель для составления смеси из двух сортов муки, производительность 3 т/ч

 

Шифр

ресурса

Наименование элемента затрат

Ед.

измер.

28-01- 020-1

1

Затраты труда рабочих-монтажников

чел.-ч.

37,1

1.1

Средний разряд работы

 

3,6

2

Затраты труда машинистов

чел.-ч.

0,38

3

МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ

 

 

021102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования 10 т

маш.-ч

0,17

400001

Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т

маш.-ч

0,17

030101

Автопогрузчики 5 т

маш.-ч

0,04

030401

Лебедки электрические, тяговым усилием до 5,79 (0,59) кН (т)

маш.-ч

2,09

4

МАТЕРИАЛЫ

 

 

201-9180

Подкладки металлические

кг

4

411-0041

Электроэнергия

кВт-ч

3,04

5

Масса оборудования

т

0,31

 

Таблица ГЭСНм 28-01-021 Машины для просеивания муки

Измеритель: шт.

 

28-01-021-1

Просеиватель для контрольного просеивания муки, производительность 1,5-3 т/ч

28-01-021-2

Агрегат просеивательный для очистки муки от посторонних примесей, производительность 270 кг/ч

28-01-021-3

Просеиватель для просеивания, разрыхления и аэрации муки, производительность 1,6 т/ч

 

Шифр

ресурса

Наименование элемента затрат

Ед.

измер.

28-01- 021-1

28-01- 021-2

28-01- 021-3

1

Затраты труда рабочих-монтажников

чел.-ч.

37,1

10,1

19,1

1.1

Средний разряд работы

 

3,5

3,3

3,7

2

Затраты труда машинистов

чел.-ч.

0,79

0,31

0,38

3

МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ

 

 

 

 

021102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования 10 т

маш.-ч

0,35

0,07

0,17

400001

Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т

маш.-ч

0,35

0,07

0,17

030101

Автопогрузчики 5 т

маш.-ч

0,09

0,17

0,04

030402

Лебедки электрические, тяговым усилием до 12,26 (1,25) кН (т)

маш.-ч

7,34

-

-

030401

Лебедки электрические, тяговым усилием до 5,79 (0,59) кН (т)

маш.-ч

-

-

1,33

4

МАТЕРИАЛЫ

 

 

 

 

201-9180

Подкладки металлические

кг

9

3

5

411-0041

Электроэнергия

кВт-ч

3,1

1,1

1,1

5

Масса оборудования

т

0,61

0,11

0,32

 

Таблица ГЭСНм 28-01-022 Оборудование для подготовки и дозировки жидких ингредиентов

Измеритель: шт.

 

28-01-022-1

Сахарожирорастворитель, объем 0,2 м3

28-01-022-2

Установка для приготовления водно-жировых эмульсий, производительность 85 л/ч

 

Солерастворитель, объем, м3:

28-01-022-3

0,53

28-01-022-4

1

28-01-022-5

Станция дозировочная для подогрева воды и дозирования жидких компонентов

28-01-022-6

Установка насосная для перекачивания и дозирования жидких полуфабрикатов, производительность 600 л/мин

 

Шифр

ресурса

Наименование элемента затрат

Ед.

измер.

28-01- 022-1

28-01- 022-2

28-01- 022-3

1

Затраты труда рабочих-монтажников

чел.-ч.

21,4

8,98

13,5

1.1

Средний разряд работы

 

4,3

3,6

3,7

2

Затраты труда машинистов

чел.-ч.

0,29

0,32

0,11

3

МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ

 

 

 

 

021102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования 10 т

маш.-ч

0,13

0,08

0,05

400001

Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т

маш.-ч

0,13

0,08

0,05

030101

Автопогрузчики 5 т

маш.-ч

0,03

0,16

0,01

031891

Тали электрические общего назначения, грузоподъемность 0,5 т

маш.-ч

0,17

0,17

-

030401

Лебедки электрические, тяговым усилием до 5,79 (0,59) кН (т)

маш.-ч

1,04

-

0,88

4

МАТЕРИАЛЫ

 

 

 

 

411-0002

Вода водопроводная

м3

0,6

0,6

1,2

201-9180

Подкладки металлические

кг

3

3

2

411-0041

Электроэнергия

кВт-ч

3,74

-

-

5

Масса оборудования

т

0,21

0,1

0,1

 

Шифр

ресурса

Наименование элемента затрат

Ед.

измер.

28-01- 022-4

28-01- 022-5

28-01- 022-6

1

Затраты труда рабочих-монтажников

чел.-ч.

19,1

18

11,2

1.1

Средний разряд работы

 

3,4

3,9

3,5

2

Затраты труда машинистов

чел.-ч.

0,33

0,33

0,32

3

МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ

 

 

 

 

400001

Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т

маш.-ч

0,16

0,15

0,08

021102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования 10 т

маш.-ч

0,16

0,15

0,08

030101

Автопогрузчики 5 т

маш.-ч

0,01

0,03

0,16

030401

Лебедки электрические, тяговым усилием до 5,79 (0,59) кН (т)

маш.-ч

1,51

1,17

0,23

031891

Тали электрические общего назначения, грузоподъемность 0,5 т

маш.-ч

-

0,17

0,15

4

МАТЕРИАЛЫ

 

 

 

 

201-9180

Подкладки металлические

кг

3

3

2

411-0002

Вода водопроводная

м3

2,7

0,6

-

411-0041

Электроэнергия

кВт-ч

-

3,7

4,94

5

Масса оборудования

т

0,28

0,25

0,09


Таблица ГЭСНм 28-01-023 Машины для приготовления заварки и закваски

Измеритель: шт.

 

28-01-023-1

Машина для приготовления мучной заварки с последующим охлаждением, производительность 300 кг/ч

 

Шифр

ресурса

Наименование элемента затрат

Ед.

измер.

28-01- 023-1

1

Затраты труда рабочих-монтажников

чел.-ч.

28,1

1.1

Средний разряд работы

 

3,4

2

Затраты труда машинистов

чел.-ч.

1,02

3

МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ

 

 

021102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования 10 т

маш.-ч

0,29

030101

Автопогрузчики 5 т

маш.-ч

0,44

400001

Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т

маш.-ч

0,29

4

МАТЕРИАЛЫ

 

 

201-9180

Подкладки металлические

кг

5

411-0041

Электроэнергия

кВт-ч

9,2

5

Масса оборудования

т

0,54

 

Таблица ГЭСНм 28-01-024 Дозаторы опары

Измеритель: шт.

 

28-01-024-1

Дозатор для подачи опары в тестомесильную машину

 

Шифр

ресурса

Наименование элемента затрат

Ед. измер.

28-01- 024-1

1

Затраты труда рабочих-монтажников

чел.-ч.

16,8

1.1

Средний разряд работы

 

4

2

Затраты труда машинистов

чел.-ч.

0,75

3

МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ

 

 

021102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования 10 т

маш.-ч

0,27

400001

Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т

маш.-ч

0,27

030101

Автопогрузчики 5 т

маш.-ч

0,21

030401

Лебедки электрические, тяговым усилием до 5,79 (0,59) кН (т)

маш.-ч

0,23

4

МАТЕРИАЛЫ

 

 

201-9180

Подкладки металлические

кг

4

411-0041

Электроэнергия

кВт-ч

6

5

Масса оборудования

т

0,5

 

Таблица ГЭСНм 28-01-025 Бункера для опары

Измеритель: шт.

 

28-01-025-1

Бункер для опары, вместимость, 12 м3

 

Шифр

ресурса

Наименование элемента затрат

Ед.

измер.

28-01- 025-1

1

Затраты труда рабочих-монтажников

чел.-ч.

77,5

1.1

Средний разряд работы

 

3,2

2

Затраты труда машинистов

чел.-ч.

6,04

3

МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ

 

 

021102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования 10 т

маш.-ч

4,02

030101

Автопогрузчики 5 т

маш.-ч

0,36

400001

Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т

маш.-ч

1,66

030404

Лебедки электрические, тяговым усилием до 31,39 (3,2) Кн (т)

маш.-ч

9,08

4

МАТЕРИАЛЫ

 

 

201-9180

Подкладки металлические

кг

21

411-0041

Электроэнергия

кВт-ч

2,2

5

Масса оборудования

т

3

 

РАЗДЕЛ 3. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДРОЖЖЕЙ

 

Таблица ГЭСНм 28-01-035 Оборудование для приготовления дрожжей

Измеритель: шт.

 

28-01-035-1

Чан дрожжевой из нержавеющей стали объемом 1000 л

 

Шифр

ресурса

Наименование элемента затрат

Ед.

измер.

28-01- 035-1

1

Затраты труда рабочих-монтажников

чел.-ч.

7,86

1.1

Средний разряд работы

 

3,1

2

Затраты труда машинистов

чел.-ч.

0,34

3

МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ

 

 

021102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования 10 т

маш.-ч

0,09

400001

Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т

маш.-ч

0,09

030101

Автопогрузчики 5 т

маш.-ч

0,16

030401

Лебедки электрические, тяговым усилием до 5,79 (0,59) кН (т)

маш.-ч

0,23

031891

Тали электрические общего назначения, грузоподъемность 0,5 т

маш.-ч

0,17

4

МАТЕРИАЛЫ

 

 

411-0002

Вода водопроводная

м3

1,2

5

Масса оборудования

т

0,15

 

РАЗДЕЛ 4. ОБОРУДОВАНИЕ ТЕСТОПРИГОТОВИТЕЛЬНОЕ

 

Таблица ГЭСНм 28-01-040 Машины тестомесильные

Измеритель: шт.

 

28-01-040-1

Машина тестомесильная, число качаний месильного рычага 26,9 об/мин

 

Машина тестомесильная, производительность, т/ч:

28-01-040-2

0,9

28-01-040-3

0,8

28-01-040-4

1,2

 

Шифр

ресурса

Наименование элемента затрат

Ед.

измер.

28-01- 040-1

28-01- 040-2

28-01- 040-3

28-01- 040-4

1

Затраты труда рабочих-монтажников

чел.-ч.

30,3

33,7

38,2

58,4

1.1

Средний разряд работы

 

3,8

3,5

3,7

3,5

2

Затраты труда машинистов

чел.-ч.

0,36

0,86

1,28

2,62

3

МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ

 

 

 

 

 

021102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования 10 т

маш.-ч

0,16

0,38

0,57

1,31

400001

Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т

маш.-ч

0,16

0,38

0,57

1,31

030101

Автопогрузчики 5 т

маш.-ч

0,04

0,1

0,14

-

030401

Лебедки электрические, тяговым усилием до 5,79 (0,59) кН (т)

маш.-ч

1,45

-

-

-

030402

Лебедки электрические, тяговым усилием до 12,26 (1,25) кН (т)

маш.-ч

-

1,97

2,38

-

030403

Лебедки электрические, тяговым усилием 19,62 (2) кН (т)

маш.-ч

-

-

-

4,04

4

МАТЕРИАЛЫ

 

 

 

 

 

201-9180

Подкладки металлические

кг

4

6

9

14

411-0041

Электроэнергия

кВт-ч

8,86

9,3

23,3

96,1

5

Масса оборудования

т

0,29

0,69

0,9

2,3

 

 

Таблица ГЭСНм 28-01-041 Дежи

Измеритель: шт.

 

28-01-041-1

Дежа для периодического замеса и брожения опары и теста, объем 330 л

 

Шифр

ресурса

Наименование элемента затрат

Ед.

измер.

28-01- 041-1

1

Затраты труда рабочих-монтажников

чел.-ч.

4,49

1.1

Средний разряд работы

 

3,1

2

Затраты труда машинистов

чел.-ч.

0,22

3

МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ

 

 

021102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования 10 т

маш.-ч

0,1

400001

Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т

маш.-ч

0,1

030101

Автопогрузчики 5 т

маш.-ч

0,02

030401

Лебедки электрические, тяговым усилием до 5,79 (0,59) кН (т)

маш.-ч

0,17

5

Масса оборудования

т

0,16

 

Таблица ГЭСНм 28-01-042 Агрегаты тестоприготовительные

Измеритель: компл. (норма 1); шт. (нормы 2-7)

 

28-01-042-1

Агрегат тестоприготовительный бункерный, производительность до 30 т/сут

 

В том числе (нормы 2-7):

28-01-042-2

Машина тестомесильная, производительность 30 т/сут

28-01-042-3

Нагнетатель опары, производительность 60 л/мин

28-01-042-4

Бункер для брожения теста, объем 400 л

28-01-042-5

Нагнетатель теста

28-01-042-6

Дозатор для подачи опары в тестомесильную машину

28-01-042-7

Бункер для опары, вместимость 12 м3

 

Шифр

ресурса

Наименование элемента затрат

Ед.

измер.

28-01- 042-1

28-01- 042-2

28-01- 042-3

28-01- 042-4

1

Затраты труда рабочих-монтажников

чел.-ч.

214

38,2

12,3

10,1

1.1

Средний разряд работы

 

3,4

3,6

3,8

2,4

2

Затраты труда машинистов

чел.-ч.

10,16

1,03

0,44

1,25

3

МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ

 

 

 

 

 

021102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования 10 т

маш.-ч

5,71

0,46

0,2

0,56

030101

Автопогрузчики 5 т

маш.-ч

0,9

0,11

0,04

0,13

400001

Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т

маш.-ч

3,35

0,46

0,2

0,56

031892

Тали электрические общего назначения, грузоподъемность 1 т

маш.-ч

2,28

-

1,04

0,5

030404

Лебедки электрические, тяговым усилием до 31,39 (3,2) кН (т)

маш.-ч

16,27

6,96

-

-

4

МАТЕРИАЛЫ

 

 

 

 

 

201-9180

Подкладки металлические

кг

39

6

4

-

411-0041

Электроэнергия

кВт-ч

31,2

17

3

-

5

Масса оборудования

т

5,5

0,8

0,28

0,635

 

Шифр

ресурса

Наименование элемента затрат

Ед.

измер.

28-01- 042-5

28-01- 042-6

28-01- 042-7

1

Затраты труда рабочих-монтажников

чел.-ч.

12,3

16,8

77,5

1.1

Средний разряд работы

 

3,8

4

3,2

2

Затраты труда машинистов

чел.-ч.

0,45

0,75

6,04

3

МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ

 

 

 

 

021102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования 10 т

маш.-ч

0,2

0,27

4,02

030101

Автопогрузчики 5 т

маш.-ч

0,05

0,21

0,36

400001

Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т

маш.-ч

0,2

0,27

1,66

031892

Тали электрические общего назначения, грузоподъемность 1 т

маш.-ч

1,04

-

-

030404

Лебедки электрические, тяговым усилием до 31,39 (3,2) кН (т)

маш.-ч

-

0,23

9,08

4

МАТЕРИАЛЫ

 

 

 

 

201-9180

Подкладки металлические

кг

4

4

21

411-0041

Электроэнергия

кВт-ч

3

6

2,2

5

Масса оборудования

т

0,28

0,5

3

 

РАЗДЕЛ 5. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РАЗГРУЗКИ ТЕСТА

 

Таблица ГЭСНм 28-01-052 Дежеопрокидыватели

Измеритель: шт.

 

28-01-052-1

Дежеопрокидыватель для подъема и опрокидывания дежей

 

Шифр

ресурса

Наименование элемента затрат

Ед.

измер.

28-01- 052-1

1

Затраты труда рабочих-монтажников

чел.-ч.

21,4

1.1

Средний разряд работы

 

3,7

2

Затраты труда машинистов

чел.-ч.

1,42

3

МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ

 

 

021102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования 10 т

маш.-ч

0,47

030101

Автопогрузчики 5 т

маш.-ч

0,48

400001

Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т

маш.-ч

0,47

031892

Тали электрические общего назначения, грузоподъемность 1 т

маш.-ч

1,31

4

МАТЕРИАЛЫ

 

 

201-9180

Подкладки металлические

кг

6

411-0041

Электроэнергия

кВт-ч

6

5

Масса оборудования

т

0,85

 

РАЗДЕЛ 6. ОБОРУДОВАНИЕ ТЕСТОРАЗДЕЛОЧНОЕ

 

Таблица ГЭСНм 28-01-060 Машины тестоделительные

Измеритель: шт.

 

28-01-060-1

Машина универсальная тестоделительная

28-01-060-2

Тестоделитель для ржаной муки

28-01-060-3

Автомат тестоделительный для пшеничной муки

28-01-060-4

Машина тестоокруглительная для пшеничной муки

28-01-060-5

Транспортер для перемещения тестовых заготовок

28-01-060-6

Укладчик-делитель, производительность 16 шт./мин

28-01-060-7

Автомат делительно-округлительный для мелкоштучных булочных изделий, производительность 40-100 шт./мин

 

Шифр

ресурса

Наименование элемента затрат

Ед.

измер.

28-01- 060-1

28-01- 060-2

28-01- 060-3

28-01- 060-4

1

Затраты труда рабочих-монтажников

чел.-ч.

67,4

39,3

47,2

29,2

1.1

Средний разряд работы

 

3,5

3,6

3,6

3,7

2

Затраты труда машинистов

чел.-ч.

1,44

0,72

1,10

0,44

3

МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ

 

 

 

 

 

021102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования 10 т

маш.-ч

0,72

0,32

0,49

0,2

400001

Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т

маш.-ч

0,72

0,32

0,49

0,2

030403

Лебедки электрические, тяговым усилием 19,62 (2) кН (т)

маш.-ч

2,93

-

-

-

030401

Лебедки электрические, тяговым усилием до 5,79 (0,59) кН (т)

маш.-ч

-

2,2

-

1,39

030101

Автопогрузчики 5 т

маш.-ч

-

0,08

0,12

0,04

030402

Лебедки электрические, тяговым усилием до 12,26 (1,25) кН (т)

маш.-ч

-

-

2,81

-

4

МАТЕРИАЛЫ

 

 

 

 

 

201-9180

Подкладки металлические

кг

16

10

12

6

411-0041

Электроэнергия

кВт-ч

15,2

15,4

13,3

3,3

5

Масса оборудования

т

1,3

0,56

0,86

0,33

 

Шифр

ресурса

Наименование элемента затрат

Ед.

измер.

28-01- 060-5

28-01- 060-6

28-01- 060-7

1

Затраты труда рабочих-монтажников

чел.-ч.

10,1

20,2

71,8

1.1

Средний разряд работы

 

3,5

3,7

3,4

2

Затраты труда машинистов

чел.-ч.

0,18

1,46

1,54

3

МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ

 

 

 

 

021102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования 10 т

маш.-ч

0,08

0,49

0,77

400001

Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т

маш.-ч

0,08

0,49

0,77

030101

Автопогрузчики 5 т

маш.-ч

0,02

0,48

-

030401

Лебедки электрические, тяговым усилием до 5,79 (0,59) кН (т)

маш.-ч

1,33

-

-

030402

Лебедки электрические, тяговым усилием до 12,26 (1,25) кН (т)

маш.-ч

-

1,28

-

030403

Лебедки электрические, тяговым усилием 19,62 (2) кН (т)

маш.-ч

-

-

4,55

4

МАТЕРИАЛЫ

 

 

 

 

201-9180

Подкладки металлические

кг

5

6

9

411-0041

Электроэнергия

кВт-ч

3,8

16

19,9

5

Масса оборудования

т

0,105

0,81

1,4

 

Таблица ГЭСНм 28-01-061 Машины тестозакаточные

Измеритель: шт.

 

28-01-061-1

Машина для закатки кусков теста, производительность до 3600 кусков/ч

 

Шифр

ресурса

Наименование элемента затрат

Ед.

измер.

28-01- 061-1

1

Затраты труда рабочих-монтажников

чел.-ч.

19,1

1.1

Средний разряд работы

 

3,8

2

Затраты труда машинистов

чел.-ч.

0,51

3

МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ

 

 

021102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования 10 т

маш.-ч

0,23

400001

Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т

маш.-ч

0,23

030101

Автопогрузчики 5 т

маш.-ч

0,05

030401

Лебедки электрические, тяговым усилием до 5,79 (0,59) кН (т)

маш.-ч

0,94

4

МАТЕРИАЛЫ

 

 

201-9180

Подкладки металлические

кг

5

411-0041

Электроэнергия

кВт-ч

1,15

5

Масса оборудования

т

0,41

 

Таблица ГЭСНм 28-01-062 Машины тестоформующие для баранок, сухарей и других изделий

Измеритель: шт.

 

 

Машина:

28-01-062-1

для деления и формования заготовок бараночных изделий

28-01-062-2

натирочная для уплотнения теста, производительность 600 кг/ч

28-01-062-3

для изготовления сухарных плит, производительность 12 т/сут

28-01-062-4

для формования рогаликов

 

 

Шифр

ресурса

Наименование элемента затрат

Ед.

измер.

28-01-062-1

28-01-062-2

28-01-062-3

28-01-062-4

1

Затраты труда рабочих-монтажников

чел.-ч.

78,6

22,5

25,8

13,5

1.1

Средний разряд работы

 

3,5

3,2

3,5

3,9

2

Затраты труда машинистов

чел.-ч.

3,16

0,74

0,68

0,45

3

МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ

 

 

 

 

 

021102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования 10 т

маш.-ч

1,58

0,37

0,34

0,14

400001

Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т

маш.-ч

1,58

0,37

0,34

0,14

030403

Лебедки электрические, тяговым усилием 19,62 (2) кН (т)

маш.-ч

4,65

-

-

-

030401

Лебедки электрические, тяговым усилием до 5,79 (0,59) кН (т)

маш.-ч

-

0,82

-

0,35

030402

Лебедки электрические, тяговым усилием до 12,26 (1,25) кН (т)

маш.-ч

-

-

0,82

-

030101

Автопогрузчики 5 т

маш.-ч

-

-

-

0,17

4

МАТЕРИАЛЫ

 

 

 

 

 

201-9180

Подкладки металлические

кг

13

2

2

-

411-0041

Электроэнергия

кВт-ч

12

2,2

6

2,1

5

Масса оборудования

т

1,75

0,52

0,6

0,24

 

РАЗДЕЛ 7. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РАССТОЙКИ ТЕСТА

 

Таблица ГЭСНм 28-01-072 Оборудование для расстойки теста

Измеритель: шт.

 

28-01-072-1

Конвейер окончательной расстойки тестовых заготовок, количество люлек, 30 шт.

28-01-072-2

Агрегат расстойный, количество люлек, 120 шт.

28-01-072-3

Шкаф расстойный к печам с сетчатым подом

 

Шифр

ресурса

Наименование элемента затрат

Ед.

измер.

28-01-072-1

28-01-072-2

28-01-072-3

1

Затраты труда рабочих-монтажников

чел.-ч.

231

466

585

1.1

Средний разряд работы

 

3,7

3,8

3,8

2

Затраты труда машинистов

чел.-ч.

3,12

6,95

10,73

3

МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ

 

 

 

 

021102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования 10 т

маш.-ч

1,56

-

-

400001

Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т

маш.-ч

1,56

-

-

040502

Установки для сварки ручной дуговой (постоянного тока)

маш.-ч

88,04

302,76

302,76

030405

Лебедки электрические, тяговым усилием до 49,05 (5) кН (т)

маш.-ч

14,5

-

-

021103

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования 12,5 т

маш.-ч

-

2,47

3,82

400004

Автомобили бортовые грузоподъемностью до 15 т

маш.-ч

-

2,47

3,82

031900

Тали электрические общего назначения, грузоподъемность 10 т

маш.-ч

-

18,53

31,71

220101

Лебедки слиповые электрические 10 т

маш.-ч

-

2,01

3,09

4

МАТЕРИАЛЫ

 

 

 

 

201-9180

Подкладки металлические

кг

21

58

70

101-1519

Электроды диаметром 4 мм Э55

т

0,042

0,114

0,125

411-0041

Электроэнергия

кВт-ч

17,6

29,1

73,2

5

Масса оборудования

т

3,7

8,3

12


РАЗДЕЛ 8. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ СУХАРЕЙ

 

Таблица ГЭСНм 28-01-080 Машины хлеборезные

Измеритель: шт.

 

28-01-080-1

Машина хлеборезная, производительность 1000 кг/ч

 

Шифр

ресурса

Наименование элемента затрат

Ед.

измер.

28-01- 080-1

1

Затраты труда рабочих-монтажников

чел.-ч.

48,3

1.1

Средний разряд работы

 

3,2

2

Затраты труда машинистов

чел.-ч.

0,92

3

МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ

 

 

021102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования 10 т

маш.-ч

0,41

400001

Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т

маш.-ч

0,41

030101

Автопогрузчики 5 т

маш.-ч

0,1

030402

Лебедки электрические, тяговым усилием до 12,26 (1,25) кН (т)

маш.-ч

1,86

4

МАТЕРИАЛЫ

 

 

201-9180

Подкладки металлические

кг

6

411-0041

Электроэнергия

кВт-ч

9,72

5

Масса оборудования

т

0,75

 

Таблица ГЭСНм 28-01-081 Сушилки для сухарей

Измеритель: шт.

 

28-01-081-1

Сушилка для сухарей, производительность до 2 т/сут

 

Шифр

ресурса

Наименование элемента затрат

Ед.

измер.

28-01- 081-1

1

Затраты труда рабочих-монтажников

чел.-ч.

66,3

1.1

Средний разряд работы

 

3,3

2

Затраты труда машинистов

чел.-ч.

3

3

МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ

 

 

021102

Краны на автомобильном ходу при работе на монтаже технологического оборудования 10 т

маш.-ч

1,5

400001

Автомобили бортовые грузоподъемностью до 5 т

маш.-ч

1,5

030405

Лебедки электрические, тяговым усилием до 49,05 (5) кН (т)

маш.-ч

4,61

4

МАТЕРИАЛЫ

 

 

201-9180

Подкладки металлические

кг

21

411-0041

Электроэнергия

кВт-ч

6

5

Масса оборудования

т

3,4

 

РАЗДЕЛ 9. ОБОРУДОВАНИЕ РАЗНОЕ

 

Таблица ГЭСНм 28-01-090 Оборудование разное

Измеритель: шт.

 

28-01-090-1

Машина автоматическая для смазки хлебных форм

28-01-090-2

Машина для очистки и смазки металлических листов, производительность 200 листов/ч

28-01-090-3

Механизм стыковки автомобиля

28-01-090-4

Машина для завертывания хлеба в полимерную пленку, производительность 40 упаковок/мин

28-01-090-5

Комплекс для очистки тканевых мешков от мучной пыли и тестовой корки, производительность 200 мешков/ч

28-01-090-6

Машина для переработки хлебных отходов, производительностью 1000 кг/ч

 

 

 

Шифр

ресурса

Наименование элемента затрат

Ед.

измер.

28-01- 090-1

28-01- 090-2

28-01- 090-3

1

Затраты труда рабочих-монтажников

чел.-ч.

8,98

19,1

18

1.1

Средний разряд работы

 

3,8

3,6

3,9

2

Затраты труда машинистов

чел.-ч.

0,59

1

2,84

3

МАШИНЫ И МЕХАНИЗМЫ